Hasil daripada Penyelidikan pensyarah Prof.Madya Dr Kopli Bujang dan rakannya Prof. Emeritus Dr.Ayaaki Ishizaki dari Universiti Kyushu telah menghasilkan gula daripada pohon sagu yang sudah sinonim dengan sarawak. Pohon sagu di hasilkan dijadikan tebaloi, embuyat, sagon dan lain2.
Kajian bermula tahun 1999 dan laporan pertama diterbitkan dalam Laporan tahunan IC Biotech Universiti Osaka pada tahun 2000.
Melalui proses berteknologi tinggi selama 4 jam(hidrolisis menggunakan enzim keatas kanji sagu /90 darjah Selsius) 1KG SAGU = 1KG GULA
SAGU yang telah diproses
gula seharian kita
pohon sagu
Penemuan terbaru dalam menghasilkan gula sagu dalam meningkatkan nilai ekonomi negara .
No comments:
Post a Comment