Wednesday, May 25, 2011

Masakan tradisional(Buah Jering)

Petang tu , ku lihat mak mengupas buah jering. ingatkan untuk dibuat ulam. tapi sebagai makanan petang untuk di makan sambil berbual kosong di berandah.sambil  menghirup kopi kosong kaw-kaw.
katanya.
Selepas mengupas buah jering tersebut lalu direbus dalam periok berisi air  . Mak pun terus memarut kelapa tua yang telah disediakan dalam mangkuk dan mengambil sepiring gula. heran jugak ku lalu tanya lagi. rupa-rupanya semua ramuan tadi ialah untuk dimakan bersama jering yang telah direbus.
Perghhh. 
first time makan, sedap jugak. rupa-rupanya masakan yang mak buat ialah makanan masa zaman pemerintahan jepun. sebab dulu susah nak dapatkan makanan.begitulah ceritanya..

No comments:

Post a Comment